|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Кенійська кава багатьма вважається чи не найкращою у світі. Через свою рідкість кенійські «зерна-перлини» є абсолютним фірмовим блюдом. Якщо кавове дерево не може доставити достатньо поживних речовин до кавових ягід, які ростуть на самому кінці куща, кущ розвиває лише одне зерно у ягоді - так зване "зерно-перлину". Це окреме зерно накопичує стільки сил і росте так повільно, що стає більш ароматною, ніж пласке. Наша Кенія вирощується на висотах від 1 500 до 2 100 м в регіоні Кьюнді та відбирається вручну із щорічного врожаю.
Перші кавові дерева потрапили в Кенію з Ефіопії у 19 столітті. Сьогодні ж кенійська кава вирощується на 1 300 великих плантаціях та у 600 000 маленьких господарствах.
Аромат темного шоколаду та червоних ягід, насичений фруктово-пряний смак та яскрава кислотність роблять "Перлину Африки" вибором справжніх гурманів.

