|
Кількість
|
Вартість
|
||
|
|
|||
Регіон Сідамо знаходиться на півдні країни поблизу від Ефіопського (Абіссинського) нагір'я. Саме Ефіопія за однією з теорій вважаться колискою кавового дерева і сьогодні є найважливішим експортером арабіки на континенті. Приблизно 12 млн ефіопів заробляють собі на життя, вирощуючи каву переважно у невеликих господарствах.
Для кави з регіону Сідамо характерним є виразний повнотілий пряно-шоколадний смак з легкими квітковими нотами.