|
Количество
|
Стоимость
|
||
|
|
|||
Этот исключительный белый чай производится в провинции Fujian и входит в десятки лучших чаев Китая Невероятно сложен в производстве, при изготовлении этого чая используют только самые нежные молодые почки, покрытые серебристо-белыми ворсинками. Отсюда и его высокая стоимость. Дает бледно-желтый настой с удивительно мягким, сладким вкусом.
Кроме классического заваривания, этот чай можно попробовать холодным методом (Cold Brew). Достаточно залить 5–7 г чая 500 мл холодной воды и оставить настаиваться 6–10 часов в холодильнике.