Ройбуш "Оранж"

Этнический южноафриканский напиток ройбуш с добавлением кусочков папайи и ароматом апельсина. 

Технически ройбуш - это измельченные листья красного куста-кустарника (Aspalathus linearis), которые собирают, измельчают и ферментируют. Не содержит кофеина. Является прекрасным антиаллергеном и антидепрессантом. При заваривании дает настой насыщенного красного цвета со сладковатым вкусом и травянистым ароматом. 

Полезные свойства:

1. Содержит антиоксиданты, тетрациклин (природный антисептик), витамины А, В, С, D, Е, россыпь микроэлементов (фтор, железо, натрий, калий, магний, цинк), глюкозу, фруктозу, ароматические масла. 

2. Не содержит кофеин и щавелевую кислоту. Поэтому подходит тем, кому кофеин противопоказан, а также людям со склонностью к возникновению камней в почках. 

3. Деликатно помогает вывести жидкость из организма, убрать отеки, и улучшить настроение.

4. Одна чашка напитка содержит всего 2 кКвал, идеальный выбор для людей, который следят за своим весом.

5. Поддерживает костную ткань, а из-за высокого содержания кальция и калия особенно полезен при регулярных физических нагрузках.

6. За счет антиоксидантов в своем составе может снижать риск заболевания раком. 

7. Регулярное употребление ройбуша полезно для сердца: исследования показывают влияние ройбуша на снижение артериального давление (через ингибирование ангиотензинпревращающего фермента) и уменьшение уровня плохого холестерина. 

8. В силу содержания полифенолов и антиоксиданта аспалатина может быть полезен людям с диабетом: исследования на животных показали эффект балансировки уровня сахара. 

Как готовить:

1. Примерно 1 чайная ложка на чашку (150-250 мл), заливаем горячей водою 95С и завариваем 5-10 мин. 

2. При желании можно повторить заварку, увеличив время настаивания.