"Лемонграсс" Cold Brew

Лемонграсс (лимонная трава, лимонное сорго, шизандра, кохинхинская трава) – один из самых популярных освежающих напитков Азии. Аромат лемонграсса - травяной с цитрусовыми нотами. Вкус свежий, лимонно-имбирный. Лемонграсс богат витаминами и минералами, содержит много кальция, хрома, железа, магния, марганца, фосфора, калия, кремния, натрия, витамина С.

Полезные свойства:

1. Восстанавливает после перенесенных нагрузок и увеличивает выносливость.

2. Успокаивает, нормализует сон.

3. Очищает мочеполовую систему и почки, оказывает мочегонное и лимфотоническое действие, помогает похудеть.

4. Оказывает противовоспалительное, детоксикационное и антиоксидантное действие.

5. Применяется во многих странах как средство улучшения потенции.

Как готовить:

1. Положите лемонграсс в заварник из расчета 3-4 столовых ложки на литр воды.

2. Залейте горячей водой 95С, накройте крышкой и оставьте на 5-7 минут.

3. Можно заваривать как по отдельности, так и с добавлением зеленого чая. По вкусу и в зависимости от желаемого эффекта можно добавить мяту (успокоиться), имбирь (взбодриться), лимон, мед, лед. Вкусно пить как горячим, так и холодным.

Кроме традиционного горячего заваривания, этот чай можно легко приготовить методом (Cold Brew). Возьмите 7 г смеси на 500 мл холодной воды и дайте настояться в холодильнике в течение 8–10 часов.