Какао-бобы молотые TRUE BEAN Papua New Guinea Kulkul (Fine) 28г

МОЛОТЫЕ КАКАО-БОБЫ – это наша новейшая уникальная разработка. В отличие от какао-порошка, который мелется после отжима части какао-масла из тертого и проходит много производственных этапов, мы мелем какао-бобы как они есть – то есть без отжима из них какао-масла и без промышленной обработки!

КУЛЬКУЛЬ имеет очень богатую ароматику, тропический букет и приятную кислотность благодаря богатому на минералы вулканическому грунту, а также традиционному для данной местности методу сушки огнем в специальных печах.