Количество
|
Стоимость
|
||
|
Регион Сидамо находится на юге страны поблизости от Эфиопского (Абиссинского) нагорья. Именно Эфиопия по одной из теорий считается колыбелью кофейного дерева и на сегодня является важнейшим экспортером арабики на континенте. Примерно 12 млн эфиопов зарабатывают себе на жизнь, выращивая кофе преимущественно в небольших хозяйствах.
Для кофе из региона Сидамо характерен выразительный мощный пряно-шоколадный вкус с легкими цветочными нотами.